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작성자작성자 gysbrum 작성일날짜 22-10-01 16:16 조회19회

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탕관에 넣고 끓여 마시기도 하고, 차를 은근한 불에 구운 후 탕관에 넣고 끓여 마신다. 출처 정동효 외 2명, 떡차, 차생활무화대전(네이버 지식백과), 2012.07.10 한승하... 煮茶法(자다법) 솥이나 탕관에 끓여 내는 법을 자다법이라 함. 떡차(차)를 중국 제다법으로 가루를내서 끓여 드는 중국 송대시대부터 전해지는 제다법 点茶法(첨다법)... 생화탕관 목향 생화탕가 녹용이 산후회복 및 유즙분비에 미치는 영향 - 김동환 등 산모의 한약 복용이 모유에 미치는 영향- HPLC와 LC/MS/MS를 이용한 생화탕 지표성분... 그동안 익힌 기술로 가마를 개량하고 장독, 술독, 쌀 항아리, 약탕관, 콩나물시루 등 손님들이 주문하는 옹기는 뭐든 척척 만들어 냈다. 그러면서 명성도 얻었다. 그러나... 날 것을 그대로 껍질을 벗기고 짓이긴 다음 약탕관에 반 근 가량 넣고 물 한사발을 부어 달이면 끓으면서 기름이 뜨는데, 이 기름을 떠낸 뒤 설탕을 조금 넣고 계속...