셋째, 죽방멸치액젓에 찍어서 먹기! 저는 첫째, 둘째만 해보았습니다 저기 끝장라면 포스터를 보고 라면은 꼭 먹어야겠다고 다짐도 하였음 저희는 창가자리에 앉았어요... (문어 무침, 물김치, 젓갈 백김치, 단 초밥, 죽방멸치 액젓, 양파절임, 마늘, 쌈장) 얼큰한 어묵 국물과 부추무침도 함께 나와요!ㅎㅎ탕도 있겠다 삼겹살 구워 먹으며... 멸치액젓도 준비되어있어요! 죽방멸치로 유명한 남해! 남해의 특산물이 멸치이기도 하죠~ 품질좋은 멸치로 만든 멸치액젓 얼마나 진하고 맛있을까요 ^^ 김장에... 우수하다. .멸치의 생존전략은 조숙(6개월)과 다산, 산란기 3~10월, 적정 바다수온 13~23도. .남해죽방멸치 7~8월(조업기간 4~10월) .기장군은 '대변 수산물 직매장'을 2021.... 죽방멸치 50g, 홍 새우 50g, 다시마 30g를 믹서기에 갈면 된답니다. 10분 동안 육수를 우려낸 후에 국간장 1 큰 술과 새우젓 약 1/2 큰 술을 넣습니다. 새우젓을 넣으면... 남해의 특산물인 마늘과 멸치를 빵으로 만드셨는데 너무 귀엽더라고요! 저희는... 죽방멸치와 마늘은 남해의 특산물이라고 해요. 국내산 쌀에 프리미엄 버터를 넣어...