간단한 베이킹을 하기 위해서 구매한 핸드 믹서기입니다 집에서 기존에 사용하던 휘핑기가 얼마 전에 사망해서 그동안 휘핑기가 필요한 간식을 못 만들고 있었어요... 다음 휘핑기는 아니지만 휘핑기같은 기계로 ㅋㅋㅋ 튀지않게끔 걸쭉하게 만들어주면 되는데 저는 생각보다 반죽??ㅋㅋ 좀 묽어가지고 선생님이 다 해주셨어요 ㅠ.ㅠ... 마는 우유나 두유에 갈아서 마주스로 마시기도 해서 이번에는 마즙을 넣어서 만들어봤더니 휘핑기로 거품을 낸 것처럼 거품이 생기는데요 이렇게 만들어 한잔 마셔도... 함께 휘핑기로 돌려준다.(없다면 손으로 쉐킷!!) 초콜릿을 전자레인지에 녹여 부어주면 끝!!(초콜릿이 너무 뜨거우면 안 됨) 이번 레시피는 진짜 간단함!! 그래서 진짜... 장비빨이라며 휘핑기를 야무지게 코드에 꼽는 아내의모습에 제발 아무일없이 오늘 베이킹이 완성될수있기를 기도드립니다.. 처음부터 휘핑기 속도를 쎄게하고... 휘핑기 사용법도 알려주시고 미끄러지지 않도록 바닥에 젖은 수건을 깔고 진행합니다. 살짝 기울여 잘 섞이게 하는 것도 팁~ 패닝은 꼼꼼히 해 줍니다. 안그러면... 휘핑기로 하면 좋은데, 귀찮아서? 그냥 거품기를 이용해서 손으로 했어요. 버터랑 설탕 넣어서 버터를 으깨듯이 거품기로 꾹꾹 눌러서 섞어줘요. 계란도 넣고... 소프트 블렌딩은 넓은 면적의 디자인이 되어 있는 4개의 패널이 달린 휘핑기로 거품을 만들 때 사용하면 좋아요. 믹서기 내에 휘핑기가 있는 제품이라 별도의 휘핑기가... 고집하는데 휘핑기가 고장나서 하나 구입하려던 찰나에 에스프레소머신에 휘핑을... 따로 휘핑기 따로 사용하니깐 공간차지도 많고 불편하더라구요 그래서 함께... 휘핑기를 이용할 경우 1단으로 해야 가루가 날리지 않아요. 슈가파우더까지 부드럽게 섞였다면 이번에는 계란 흰자만 넣고 섞습니다. 위의 과정까지 보다 계란을 넣은... 단지아쉬운점은 휘핑기가 가벼울 수밖에 없어야 하는 조건이라 부속 안쪽은 플라스틱이라는점. 겉에 테두리와 감싸고있는 부분은스텡이라 안전하다. 뭐 뜨거운거 할... 버터에 가루류의 30%를 넣고 휘핑기로 섞어주었어요. 제가 파운드케이크를 만들 때마다 분리가 심하게 나서 많은 이웃님들께서 안타까워하셨는데요.. 이번에는... 준비물 - 휘핑기 또는 휘핑채 (저는 휘핑기가 없어서 휘핑채로 했어요^^..) - 휘핑볼 2개 - 짤주머니 - 매직랩 또는 랩 1. 냉장고에 보관했던 생크림을 꺼내줍니다 볼에 500ml... 넣어줬어요 ) 휘핑기로 움직이지말고 가만히 거품이 나게 작동해줘요 머랭만들때는 요렇게 더 큰볼에 얼음을 담고 그 위에서 머랭을 쳐주면 더 단단하게 만들어... #전동 #우유 #거품기 #라떼 #커피 #미니 #휘핑기 #휘핑고구마 무스 으깨서 체에 한번 걸러놓은 군고구마에 크림 파티시에를 넣고 휘핑기로 크림 상태가 될때까지 풀어준 다음 생크림을 2-3번에 나눠 넣어가며 휘핑해준다.... 백앙금 1kg 아몬드 가루 110g 우유 80ml 노른자 2알 짤 주머니 채반 휘핑기(주걱) 모양... 처음에 백앙금을 주걱이나 휘핑기로 잘 풀어주는 과정이 중요해요. 그런 후 데운... 물 세스푼에 찹쌀풀 한스푼 넣고 휘핑기로 저으면서 풀쑤면 3분이면 완성이 되어요. 쉽게 쑨 찹쌀풀이 조금 식은후에 멸치액젓과 새우젓을 넣고 고춧가루를 넣고 잘... 어딜가나 사랑받는 #달달가루 #쌀다쿠아즈 휘핑기를 직접 체험해보고 슈가파우더도 뿌려보며 ~ 구워져 나온 다쿠아즈를 보며 핸드폰 사진부터 찍는 귀여운... 콘파나도 저렇게 크림을 휘핑기 모양으로 쌓아주는거는 처음봐서 당황하긴했다... 크림을 좀 덜어내고 먹었다...ㅋㅋㅋ 거의 카페모카 아니냐고욬ㅋㅋㅋㅋ... 휘핑기 없이 휘핑크림 만드는법! 믹서기로 가능해요 요즘 아인슈페너에 꽂혔는데... 크림커피다보니 휘핑기가 필수인데 휘핑기가 집에 없거든요 휘핑기 없이 휘핑크림... 계란2알 레몬즙 조금 설탕 80g(계란 1개에 40g으로 계산하자.) 그리고 휘핑기. 휘핑기 없으면 죽었다고 생각하면 된다. 레몬즙은 왜인지 모르겠지만 인터넷보니 넣으라고... >> 휘핑기로 섞섞 8. 나머지 머랭(1/2)도 반죽에 넣고 다 같이 섞어준다. >> 머랭을 부셔주면서 머랭을 없는 부분으로 다같이 골고루 섞기 9. 비중 0.5 ± 0.05... 고민하다 휘핑기를 구입 했는데 둘 다 사올 걸 후회 했다 사실 알끈제거기를 구입하고 싶었는데 ~~~ 사용해 보니 간편하고 좋다. 계란푸는 휘핑기 날계란 알끈제거... 휘핑기도 없이 이게 될까 결과는 실패 아까운 내 계란 그래도 딸은 즐거웠다고 한다 요즘 이삭토스트 자주 먹는다 토요일 아이키친 논현점 가서 클래스 하고 아이들이... 기능과 휘핑기까지 더해져 있는 구성이라 더 마음에 들어요 입체적인 십자 칼날... 그리고 요즘은 홈베이킹 할 때 휘핑을 많이 하게 되는데 별도의 휘핑기 구입을 하지... 해보자 #내돈내산 #무선거품기 #무선휘핑기 #전동거품기 #전동휘핑기 #플루밍거품기 #플루밍무선 #조금더비싸 #충전식 #5핀 #대봉한박스 #대봉홍시 #홍시베란다... 꾸덕한 부분이랑 묽은 부분을 적당히 덜어서 직접만든 바닐라시럽과 생크림을 살짝 넣고 휘핑기로 가볍게 휘핑해줬다. 정통 이탈리아식 티라미수는 여기에... 버터와 달걀이 잘 섞이면 비정제 설탕을 100g정도와 소금 한꼬집을 넣어주고 박력분 140g과 베이킹파우더 6g을 넣고 휘핑기로 잘 섞어준다. 반죽이 섞이고나면 잘익은... 나는 휘핑기로 섞었지만 휘핑기 말고 주걱으로 섞는게 밑바닥까지 골고루 섞여서 완성된다. 성형하기 사실 코코넛로쉐 만드는 과정에서 성형하기가 제일 힘들었다....