그리고 저 청어알 젓갈... 저거는 진짜 최고였어요... 많은 분들이 맛있어 하셔서 그런지 따로 판매도 하고 있었어요 그리고 요 김치찌개... 이건 정말 따로 팔아도 될... 씨앗젓갈은 낙지와 오징어를 잘게 다진 후에 [청어알] 을 넣고 견과류를 더해 무친 것을 의미한답니다. 그래서 씨앗젓갈은 질긴 젓갈을 선호하지 않거나 저염식을... 씨앗,창란,순태,청어알 순태젓갈- 갈치+밴댕이+멸치 세종류를 섞어서 만든 일명 갈치속젓(삼겹살집에서는) 이라불림 보기도 좋게 이름도 적어두시고 위생적으로... 와사비와 날치알젓갈 조금 곁들여 고급스러운 삼겹살 한 입 드셔보셔요. 30분... 심지어 반숙이라 톡 터뜨려 비벼준 뒤 청어알젓갈 곁들여 드셔보세요. 감동입니다.... 씨앗젓갈은 처음보았는데 해바라기씨, 호박씨, 오징어, 낙지, 청어알을 버무린 속초의 명물젓갈이라고하네요. 사이드 메뉴로 주문한 <더덕무침&미나리>는 달콤하면서도... 요즘 고깃집가면 명란젓, 청어알 등등 되게 다양한 양념장을 주던데 이 비빔낙지젓갈도 고기랑 양념장처럼 먹으면 진짜 맛있을 것 같음... 다음에 삼겹살 구워먹을때... 먹어도 젓갈이랑 먹어도 그냥그냥 다 맛있는거 아시죠? 순삭했습니다 ^^ 그리고 이제 게장차례… 간장게장 짜지도 않고 알 미쳤구요,, 양념게장도 살 꽉찼고 매콤하니... 로봇이 열심히 가져다주며 가득 채워지고 있는 테이블 짠 꼭 먹어보라는 후기가 있던 씨앗젓갈 비빔밥 오징어, 낙지, 청어알 + 견과류가 섞인 씨앗젓갈 ! 젓갈치고 별로... ㅎㅎ 음식이 나오기 전 기본안주로 청어알 젓갈과 김, 오이가 나왔는데 청어와 김의 자극을 오이가 잡아주면서 깔끔합니다! 첫번째 안주는 스지수육인데 역시... 청어알 젓갈 두세번 리필해먹음 고기랑 찰떡궁합ㅠㅠㅠ 반찬은 셀프바에서 가져다 먹을 수 있어서 좋았다 고기도 셀프바에 놔주세요 사댱임 (^^....) 고기를 시키면... 추천메뉴2 '씨앗젓갈 + 두부' 씨앗젓갈에는 청어알+낙지+오징어+미더덕 이렇게 들어가있어요 씨앗젓갈은 달짝?짭쪼롬 하더라구요 식감도 오독오독 씹히는게 좋았어요!... 이렇게 청어알 젓갈이랑 같이 화력이 아주 좋았어요 기본 반찬 세팅입니다 각종 소스와 콘 샐러드 명이나물 등 양 조금 해서 나왔어요 처음부터 넉넉하게 주시는 편 은... 랍스터 타르트, 김부각 육회, 청어알이 올라간 에그푸딩이다. 먹는 순서는 랍스터... 6월에 나오는 젓갈로 만들어 육젓 국수라고 한다. 밑에 있는 면과 백김치, 참나물을... 김치, 쌈무, 씻은지, 마늘, 쌈장, 돼지비계 개인마다 젓갈, 와사비가 셋팅돼요.... 후식까지 완벽한 곳. 또 갈거에요!! 계산하고 나갈 때 청어알비빔밥 무료쿠폰도 줘요혜옥당에서는 청어알, 낙지젓, 오징어젓 세가지 젓갈을 섞어서 직접 만든 비빔 젓갈이 나와 아주 맛있게 먹을 수 있으며 기장 멸치로 직접 끓여만든 제주도식 멜젓... 가리비 청어알 젓갈(1500원)을 사이드로 먹어야 한다했지만 이날은 품절이라... 넘넘 맛있다는거 다음에 갈때는가리비젓갈 사이드로해서 먹어보겠어!!!! 닭강정보다... 강경 청어알 젓갈 식기와 물티슈 일 잘하시는 여사님들이 빠르게 셋팅해주신 반찬들 다진마늘, 고기찍어먹는 양념, 다진파 곰탕과 국밥에는 김치가 한 몫하는데... 연어알, 청어알, 젓갈 올려서 김 싸서 먹으면 배불러도 밥공기를 싹싹 비울 수밖에 없고요 짜계치 추가메뉴 (0.6) 항상 추가로 시키는 짜계치 ㅎㅎㅎㅎㅎ 일행님이 제일... 왼쪽부터 양상추 샐러드, 김치 그리고 오징어젓갈과 청어알젓갈이 섞인 젓갈(?), 양념장, 된장국 이렇게 구성되어져있었습니다 솔솥 전복솥밥 전복 솥밥 16,000... 내장, 알 등을 소금에 절여 발효시킨 시오가라(鹽辛, しおから)라는 젓갈이... 숭어, 청어, 연어, 도미, 꼴뚜기, 게, 굴, 새우, 성게알 등으로 만든 시오가라가 있다.... 처음에 젓갈인가? 해서 직원분한테 여쭤보니 청어알이라고..ㅎㅎㅎ 맛있었어요! 와사비도 우대갈비랑 먹으니 코 끝이 찡하면서 조금 느끼할 수도 있는 부분을 잘... 생와사비 + 청어알 젓갈을 올려 먹고 (추천) 갈비뼈는 된장찌개에 발라준다... 생와사비 + 청어알 젓갈에 먹는 순간,, 청어알 젓갈 둘 다 리필 했답니다 저 조합으로... 기장미역 소금, 갓김치, 히말라야 핑크 솔트, 궁채나물, 청어알 젓갈,누룩고추장아찌, 누룩발효쌈장, 생와사비 궁채...제 최애..❤️ 메밀싹 무침!! 쌉쌀...하면서... 감태 + 청어알젓갈 매콤하게 맛있었어요!! 양송이 크림구이까지!!!! 양송이 스프맛인데 와사비까 들어있어 느끼함이 전혀 없었답니다!!! 고기의 마무리는 된찌죠? 너무... (with명태회무침),청어알젓갈이 나왔다 모듬회는 광어,밀치,전복 광어 지느러미와... 나온다 청어알젓과 함께 먹는걸 추천해줘서 먹어봤는데 게내장의 고소함이 배가... 네명 다 섭국으로 통일 ㅋㅋㅋㅋㅋ 반찬이 진짜 맛있었다 특히 젓갈!!! 저기 저 청어알 젓갈이 찐이다 김에 싸먹으면 대박쓰 워낙에 얼큰한걸 좋아하는 식성들이라 다들... 멸치볶음, 청어알젓갈, 달랑무김치, 아메리카노 냉장고에 두부 사놓은게 있어서 계란물 입혀서 부쳐 먹었어요! 간장대신 청어알젓 먹었는데 맛있네요 간식 : 꿀고구마... 토하매운탕 청어알, 오징어, 낙지와 해바라기씨, 호박씨가 저염, 저온 숙성된 속초 명물 씨앗젓갈과 민물새우와 꽃게가 들어가 깔끔하면서도 얼큰한 국물이 일품... ✨️오징어젓갈 + 날치알 ✨️청어알 ✨️ 와사비 + 이베리코 고기와 즐길 소스 추가 이거보고 와.. 오늘 존맛탱 각이다 싶어서 벨트 풀었습니다 ㅋㅋㅋ 오늘은 짝꿍이... 시금치와 고사리, 콩나물, 백김치 등 다양한 밑반찬이 있었고 고기와 함께 먹기 좋은 씨앗젓갈과 생와사비, 청어알젓이 함께 나와서 다양한 맛으로 즐길 수 있다는것도...